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MURMATSU-Sakura 2024 【3月9日新発売】
¥2,500
SOLD OUT
金鵄盃酒造・新潟県五泉市・新潟食料農業大学による「産・官・学」連携事業により「村松さくら酵母」を2023年に開発し、この酵母を使用した2年目の新製品です。 特徴は、柑橘や木立を思わせる爽やかな香りと、軽快な酸味がうかぶ淡麗な口当たりが、飲む人を清々しい林の中にいるような心地にさせる、今までの当社製品にない新しい味わいです。 【酵母】 村松さくら酵母 村松公園の「穂先彼岸八重桜」より採取。 産官学(金鵄盃酒造・新潟県五泉市・新潟食料農業大学) 連携事業として開発を進めた清酒酵母、2023年3月に誕生。 【原料米】 麹米:五百万石(新潟県五泉市村松産)/掛米:ゆきの精(新潟県五泉市村松産) 【仕込み水】 地元の名峰白山伏流水 「天狗の清水」を全工程に使用し、透明感ある柔らかさを引き出しました。 価格 2500円(消費税込み)700本限定発売 【商品データ】規格 純米吟醸酒 / 原材料名 米、米こうじ / 精米歩合 55% / アルコール度 16度 / 日本酒度 -3.0 / 酸度 2.0 【販売店】金鵄盃酒造が直卸売する一部の酒販店 ※数量限定品のため在庫数は販売店様にてご確認ください。発売日は令和6年3月9日です。 ・販売店一覧リンク先 https://kinshihai.com/archives/997
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じゅんぎん 720ml
¥1,741
やさしい香りとすっきり軽い味わいが特徴の純米吟醸酒です。お料理と共に軽く冷やしてワイングラスなどでお楽しみください。
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じゅんぎん 1800ml
¥3,477
やさしい香りとすっきり軽い味わいが特徴の純米吟醸酒です。お料理と共に軽く冷やしてワイングラスなどでお楽しみください。
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じゅんぎん 1800ml 2本
¥6,954
やさしい香りとすっきり軽い味わいが特徴の純米吟醸酒です。お料理と共に軽く冷やしてワイングラスなどでお楽しみください。
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じゅんぎん 720ml 2本
¥3,483
やさしい香りとすっきり軽い味わいが特徴の純米吟醸酒です。お料理と共に軽く冷やしてワイングラスなどでお楽しみください。