・天然水が生むフレッシュな味わい 淼 Byouは、自然豊かな環境の地下で磨かれた伏流水を使用したお酒です。この水の選定が淼 Byouに与える影響は大きく、その味わいはフレッシュで爽やか、そして軽やかです。水の清らかさがそのまま酒の味に反映され、飲む人を自然の中へと誘います。 ・食事との相性 淼 Byouは、冷やしてお料理と共に楽しむのがおすすめです。軽やかな味わいが、さまざまな料理と調和し、食事の時間を一層豊かにします。自然の恵みを感じながら、心地よいひとときを過ごしていただきたいと願っています。 ・環境保護への取り組み 淼 Byouの売上の一部は、NPO法人五泉トゲソの会の活動に寄付しています。 商品情報 商品名：淼 Byou　内容量：３００ｍｌ　原材料名：米（国産米）、米こうじ（国産米）　精米歩合：５８％　アルコール分:１３度 タイプ：純米吟醸生貯蔵酒

厳撰した新潟県産酒米由来の旨みを、すっきりとした飲みくちと軽い味わいに仕上げました。純米酒とは思えない淡麗でクリアーな切れ味は、料理の種類を選ばず幅広い味覚にマッチした食中酒（冷酒）として楽しめる逸品です。 6本セット1ケースの発送となります。 ・種別　純米酒 ・原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米） ・アルコール13度　 ・内容量　300ml